朝から雨
またまた大雨の予報です
本日はオフなり
久々の美容室ナウ
せめて、頭だけでもさっぱりとしましょう
話は変わりますが、
和菓子党です
勿論
ケーキもっと好き
しかし、基本、小豆などのお豆が好きなため、和菓子には目がありません
そんな私に昨日、嬉しい頂き物が
福岡県の八女茶を使用した和菓子
【茶露】
お茶のほろ苦さが濃い‼️ とっても大人な和菓子
とてもセンスがあるお菓子でした
私の好みどストライクな物をありがとうございました
昨日のレッスンでもお菓子は
【いも羊羹】
このネーミング、もっとオサレ〜〜 にしても良さそうなくらいの綺麗で上品な
とても涼やかな和菓子でした
パンの方は
今月の新メニュー【コンコルド】
バターをたっぷり折り込んで、チョコとアーモンドがいいアクセントです。
おさらいのパンは【ロールパン】
いにしえの昔に見た事あるぅ のようなお顔で
「いやぁ〜可愛い〜〜」と。
皆さん、コレ、基本のキ ですよ!
つまりパン作りのスタートで履修していますよ
改めて、ロールパンの美味しさ、可愛らしさを再確認できて良かった良かったV(^_^)V
8月の料理クラスは8月7日(日)10時30分〜〜
【涼感!夏の和食】
ありがとうございます満席です
料理クラスは4名以上で、別日での開催可能です。
お問い合わせ下さい
教室へのお問い合わせは別記の メールアドレス
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