夜のクラスでした
【ショコラ カンヌ ベルジュ】
バター折り込み生地でクランベリーとチョコをクルクルクルリン
間違いのない美味しさです
【PAW】 パウ と読みます
なかなかエキゾチックな、魅惑的な香りのするとても美味しいパンです
このクラスは4人グループでしたが
今日
その中のお一人がお辞めになることになり
淋しくなりますね〜
と言いながらも今日も笑いの絶えない楽しいクラスでした。
しかし、また遊びに来てくれるといってもらえ、嬉しい限りです。
たくさんの方との出会いがあり、寂しいですが別れもあり
いつも感謝感謝です
同じ町に住みながらも出会うこともなくそれぞれの生活があり、
それがパンやお菓子、料理を通じて仲間となり
素晴らしいですね、人のご縁って。
あら、珍しく感傷に浸っている私。ふふふ
さて、明日はクラスもなく、1日パンの自主練の日にしようと思います。
現在募集中のレッスンは
4月より新開講する洋菓子コース⑴ 全6回
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