新規クラスが始まりました〜と、まだ第二火曜クラス参加者募集中です。
ファミリーコース⑴です
来春予定でしたが、本日スタートのクラスは同じ職場のグループさんで結成された4めいの方々。
お休みの日にご一緒に楽しまれるって事は、職場の雰囲気の良さが想像されますね^_^
CINQでは、通常、一次発酵までご準備していますが、
初回レッスンのみ、プラス、手捏ね生地でまるパンもつくります。
ホームベーカリーや捏ね機をお持ちでない方にも、すぐに復習していただきたいから。
【マヨネーズパン】と【フロランタン】
そして写真無しの【丸パン】です。
このとてもシンプルな丸パンが時にはマヨネーズパン以上に評判が良いんです。
思うに、成型では、めん棒も使いませんので、生地にストレスがかからないんですね。だから本当にフワフワです。焼きたてによつ葉バターをのせて食べると、美味しい美味しい😭😍
また、来月のレッスンもどうぞお楽しみに。
そして、少し前からご案内を続けています、
第二火曜クラスの募集は、まだ、受付しておりますので、どうぞお問い合わせください
CINQのブログをご覧下さってありがとうございます(#^.^#)お帰りにこの、苺サンドのクロワッサンをポチッとお願いします(#^.^#)