アドバンスクラスでした
今月の新メニュー
【フルール】
ブリオッシュ生地にクリームチーズフィリングと甘いストロベリージャムがアクセント
何より
この可愛い形がいいでしょ?
春らしいお花 フルールですね
おさらいのパンは
懐かしいですね❗️
上級クラスで登場した
【モーレ】 バターの塩味が後引く美味しさの
ハード系です
芥子の実の香ばしさも効いています
コーヒーとともに、菜の花のサラダで試食ランチでした
今日はとってもいいお天気となひ、
何と気温は23度ほどあったらしく
街中で半袖の人を見かけたほど
しかし、また、寒くなるそうです
皆さまも、どうぞご自愛なさって
CINQのブログをご覧下さってありがとうございます(#^.^#)お帰りにこの、苺サンドのクロワッサンをポチッとお願いします(#^.^#)