アップル と言えば、
パイ派?
タルト派?
今日はタルトで!
洋菓子コース⑴
【タルト オ アルザス】
アルザスってリンゴなん?
いいえ、フランスのアルザス地方はリンゴの産地でも有名なのだそうで
で、【タルト オ アルザス】
見た目よりは作りやすいと思います。
問題はリンゴを放射線状に並べるところでしょうか。
意外にお行儀良く並んでくれません
本当は12切れのリンゴを並べたかったんですが、バランス悪く、2切れ、食べちゃいました
でも、そのおかげで綺麗に並んでくれました
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