先月はお休みしてしまったので、2ヶ月ぶりのテーブルコーディネートレッスンへ
今回の私のテーマは《父の日》
子供たちが巣立って夫婦二人って感じで
設えてみました
むさ苦しいお父さんは嫌なので
(あら失礼♪(´ε` )
爽やかな涼風を感じる事が出来るイメージです
よく冷えた生酒とお造り、無花果の胡麻ソース添え などを盛り付けたい
お料理をイメージすると器選び、色選びも楽ですね。
リアル我が家では、まだこんなゆったりと時間が流れることはないのですが、あと5年後には是非、このコーディネートで生酒をいただきたいものです。
ご一緒にレッスンされているお二人の作品
無断投稿なので、極力編集しています
いつも完璧なコーディネートをされるKさん
めっちゃ細い作品ではないです。わたしが細くしてしまいましたの^^;
これは女性らしいコーディネートをされるMさん
そして先生のウェルカムティー
今日のレッスンは
有田焼きの研究をされているご主人の
明治伊万里についての興味深いお話し
そして、日本茶の淹れ方を教えていただきました。
まだまだ、美味しいお茶への道のりは長いようです
さて、CINQ現在募集中のレッスンは
PanasonicとCINQコラボ企画です
新発売されたばかりの
新ビストロを使ってお料理しましょう( ´ ▽ ` )ノ
6月24日(水)18時半〜 残席1名様
7月 5日(日)10時〜 残席1名様
8月 7日(金)18時半〜 残席1名様
参加費 ¥4000
[蓮根しゃきしゃきハンバーグ] ビストロならふっくら・こんがり焼きあがります
[魚介の蒸しサラダ] 魚介たっぷり・硬くなりがちな魚介もふっくらと~
[クイックシュトーレン]
憧れのシュトーレンまで時短調理で
以上の辻調グループ提供レシピに加え、
CINQからは簡単煮物とデザートのデモ、実践
そして試食ではCINQのパンをお楽しみいただきたいと思います
更に、お土産つき
(ワザあり家電ごはん) PHP出版
レシピが沢山載った本です!
6月の1デーレッスン
6月の27日(土曜)
スウェーデンタイプ、フィンランドタイプ
それぞれのシナモンロールを作ります
お菓子は絞り出しクッキー
基本に忠実に、とても美味しいクッキー。
10時〜 空席あり
参加費¥3900
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