昨日の節分、恵方巻き食べました〜?
私は、楽しい楽しい輸入食料品の物色を と思い、ショッピングモールへ〜
必要な輸入食材を購入後、隣接の普通のスーパーへ。
いつも入口テナントのお惣菜屋さんには、美味しそうな唐揚げや、ゲソ揚げが鎮座していますが、
あれ?あれ? そっかー、今日は節分‼︎
何店舗かテナントが入っている全てのお惣菜屋さんで、恵方巻きがどーんと鎮座めされていました。
1本かぶりつくには顎が外れるのは必至と思われる巨大な恵方巻きやら、端っこから海鮮がどっさりとはみ出している超豪華な海鮮巻き、
お肉屋さんの実演コーナーでは、韓国風のピリ辛ダレで牛カルビを焼いて、それを恵方巻きにしていました。
周りは、ニンニクとコチュジャンの香りが充満
食欲&購買欲がそそられる 〜
おっと、我慢我慢 で、ウチに帰り、
毎年恒例の我が家の恵方巻き作りを。
今年は、長男も次女もキッチンに立ち、自分でクルクル〜ヽ(´o`;
具は 玉子、キュウリ、イカ刺し、マグロ刺し、肉そぼろ、塩焼き鮭のほぐし身、
椎茸佃煮、ほうれん草。
好きなものだけを巻いていました。
豆もまいたし、これで一年間無病息災でお願いします(^O^)/
そして、今日は洋菓子コース⑵のメニュー
【シャルロット オ フリュイ】を作りました。
暖房の入った部屋で食べると美味しいです
たっぷりフルーツが水々しい
立春を迎えてそろそろダイエットもしたいところですが いいんです‼︎
また、わんこのお散歩頑張るから^_^;
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